В Учреждении имеется столовая на 1-ом этаже учебного корпуса. Обеденный зал оборудован столовой мебелью из расчета 180 посадочных мест.

Для обеспечения обучающихся здоровым питанием, разработан рацион питания, перспективное меню. Имеется экспертное заключение на соответствие перспективного меню санитарным правилам и нормам. На основании сформированного рациона питания разрабатывается меню по отдельным приемам пищи (завтрак, обед, полдник, ужин)

     Горячим питанием обеспечиваются все категории обучающихся. Для детей-сирот, детей оставшихся без попечения родителей и лиц из их числа, инвалидов предоставляется 4-х разовое питанием.  Для обеспечения физиологической потребности в витаминах проводится дополнительное обогащение рационов питания микронутриентами. Витаминизация блюд проводится под контролем медицинского работника.

     Организован питьевой режим. Вода расфасована в емкости, имеется достаточное количество одноразовых стаканчиков. Для  обучающихся  обеспечен свободный доступ к питьевой воде в течение всего времени их пребывания  в учреждении. Для обеспечения контроля за качеством питания ежегодно заключается договор производственного контроля  Филиалом ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в Хабаровском крае в городе  Комсомольске-на-Амуре, Комсомольском районе. В соответствии с графиком производственного контроля производятся лабораторные исследования на соответствие приготовленных блюд гигиеническим требованиям, определения  пищевой ценности пищевых продуктов.

     Стоимость фактического рациона соответствует нормативным требованиям.

 

Смотреть встроенную онлайн галерею в:
http://knacits.ru/index.php/2013-05-03-00-57-50/2015-03-29-14-27-03?id=735#sigProId216f13acae

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

120x60   khv gov ru   minobr hotline   proobraz27   gosuslugi   3      65624   logotip